AIUTO CUOCO/CUOCA - FIRENZE

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Si ricerca AIUTO CUOCO/CUOCA ADDETTA/ADDETTO ALLA CUCINA per hotel 4* del centro di Firenze.

L’AIUTO CUOCO/CUOCA dell'hotel si occuperà delle seguenti attività:

• supportare il cuoco nella preparazione dei pasti, distribuire gli stessi e provvedere alla pulizia dei locali, degli ambienti circostanti e delle attrezzature e delle pulizie e del riordino della cucina;
• aiutare il cuoco nella preparazione dei pasti e nella pulitura di verdure, frutta e ortaggi
• aiutare lo chef nella preparazione dei piatti: lavare, tagliare le verdure, preparare le insalate, comporre i piatti, controllare la cottura dei cibi;
• aiutare il cuoco a cucinare i cibi, metterli nelle vaschette e provvedere all'imballaggio degli stessi;
• aiuta il cuoco, rigoverna la cucina, serve al banco self-service.

Requisiti

• titolo di studio, qualifica e/o diploma a indirizzo alberghiero;
• esperienza anche breve nella mansione in cucina negli hotel, strutture recettive, bar, pub, locali e/o ristoranti;
• possesso dell’attestato haccp;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• capacità di relazionarsi con gli altri;
• disponibilità immediata.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).