Commis Chef - FASANO
During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Monopoli (BA)
During S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Monopoli, è alla ricerca di un/una Commis Chef.
Luogo: Fasano.
Mansioni principali
- Supporto nella preparazione della mise en place.
- Pulizia, taglio e porzionatura degli ingredienti.
- Supporto nella preparazione di antipasti, primi e secondi.
- Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef nelle attività quotidiane.
- Gestione della postazione nel rispetto degli standard igienico-sanitari
Requisiti
- Esperienza anche minima in cucina professionale (ristoranti, hotel, masserie).
- Passione per la cucina mediterranea e i prodotti locali.
- Capacità di lavorare in team e mantenere ritmi sostenuti.
- Flessibilità su turni, weekend e alta stagione.
- Serietà, ordine, precisione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).
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