CUOCO/CUOCA - SOLAGNA

• Contratto iniziale in somministrazione, con possibilità di proroghe e/o successivo inserimento;
• CCNL Enti Locali;
• Full time 36 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione;
• Orario di lavoro indicativo su turni dalle 7:00 alle 14:00 o dalle 13:00 alle 19:00;
• RAL indicativa: €20.000 – €23.000.

• Preparazione e cottura dei pasti;
• Organizzazione delle attività di cucina in base alla programmazione dei menù;
• Preparazione di pietanze specifiche in relazione alle diverse esigenze alimentari degli ospiti;
• Gestione e conservazione delle materie prime;
• Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento;
• Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature;
• Applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente maturata in strutture assistenziali, sanitarie, mense o ristorazione collettiva;
• Qualifica professionale di cuoco/a o diploma di Istituto Alberghiero;
• Conoscenza delle procedure HACCP e delle principali norme di igiene alimentare;
• Capacità di lavorare in autonomia e in collaborazione con il team;
• Affidabilità, precisione e attenzione alle esigenze degli ospiti.

Sede di lavoro: Solagna (VI).

#offertedelmese

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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).