PRIMO CUOCO / CUOCA (CAPOCUOCO) - ANGHIARI

Si ricerca PRIMO CUOCO / CUOCA (CAPOCUOCO) per agriturismo.

Il/la cuoca si occupera' di:

• Gestione della Partita: È responsabile della qualità e della preparazione dei piatti;
• Coordinamento: Coordina i commis e gli aiuti cuoco, assegnando i compiti e verificando il lavoro svolto.
• Gestione delle materie prime: Ordina gli ingredienti necessari, controlla le scorte e assicura la corretta conservazione (HACCP).
• Cottura e Impiattamento: Cura la realizzazione dei piatti finiti;
• Operatività: Opera in prima linea.

Luogo di lavoro: Anghiari (AR)

Orario di lavoro: Contratto Full time. Mercoledi-sabato solo cena, domenica sia pranzo che cena, lunedi-martedi chiuso. Stagione estiva Mercoledi-domenica pranzo e cena.

Disponibilita' di alloggio per lavoratori fuori regione.

Retribuzione 1500-2200 in base all'esperienza.

Requisiti

• Solida esperienza precedente come cuoco;
• Alta capacità di gestione del tempo e dello stress;
• Diploma di scuola alberghiera o corsi professionali regionali. 

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Città Di Castello (PG)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).