PIZZAIOLO - MONOPOLI (BA)

During Spa Filiale di MARTINA FRANCA, ricerca N.1 PIZZAIOLO, per importante stabilimento balneare di MONOPOLI.

La risorsa dovrà:

  • Preparare l'impasto per la pizza
  • Stendere e farcire le pizze con gli ingredienti previsti dalla ricetta
  • Gestire la cottura della pizza nel forno a legna, elettrico o a gas
  • Sfornare la pizza e prepararla per essere servita o venduta
  • Curare la pulizia del bancone e la manutenzione del forno e degli utensili di cucina
  • Coordinarsi con il personale di cucina e di sala.

Requisiti

Si richiede:

  • Conoscenze specifiche sugli ingredienti, le ricette e l'intero processo della pizza
  • Autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza
  • Esperienza nell'uso del forno
  • Preferibilmente residenza in zona.
Si offre:
  •  contratto di lavoro a tempo determinato, in somministrazione;
  • possibilità di alloggio.


Luogo di lavoro: MONOPOLI. (BARI)


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